Lead Flavorist

Bergabunglah dengan KT&G di Purwosari, Jawa Timur, untuk menjadi Lead Flavorist dan bentuk masa depan pengalaman cita rasa. Sebagai peran senior ini, Anda akan mengembangkan profil rasa revolusioner sambil mengoptimalkan penggunaan aditif dan memimpin teknologi inti. Anda akan memimpin tim lintas fungsi untuk mengubah wawasan konsumen menjadi produk inovatif.

Di KT&G, kami percaya bahwa rasa adalah kunci keberhasilan. Sebagai Lead Flavorist, Anda akan bekerja dengan tim R&D yang berdedikasi untuk menciptakan solusi rasa yang memenuhi tuntutan pasar modern. Anda akan terlibat dalam pengembangan produk dari konsep hingga komersialisasi, memastikan setiap produk kami memenuhi standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengembangkan dan mengoptimalkan profil rasa untuk berbagai produk KT&G.
• Mengurangi penggunaan aditif melalui inovasi teknologi dan formulasi.
• Memimpin tim lintas fungsi untuk mengembangkan teknologi inti baru.
• Mengkoordinasikan uji rasa dan pengujian produk dengan laboratorium internal dan eksternal.
• Mengawasi dan memastikan standar kualitas dan keamanan produk.
• Membuat laporan teknis dan presentasi untuk tim manajemen dan pemangku kepentingan.
• Mengikuti perkembangan tren dan teknologi terbaru dalam industri makanan dan minuman.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi inovasi rasa untuk meningkatkan kepuasan konsumen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Sarjana atau Magister dalam Kimia, Teknologi Pangan, atau bidang terkait.
• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Flavorist atau peran teknis terkait di industri makanan dan minuman.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan mengoptimalkan profil rasa.
• Pemahaman mendalam tentang teknologi pengembangan rasa dan aditif.
• Kemampuan untuk memimpin tim lintas fungsi dan mengkoordinasikan proyek kompleks.
• Pengalaman dalam mengelola uji rasa dan pengujian produk.
• Kemampuan untuk membuat laporan teknis dan presentasi yang efektif.
• Kepedulian terhadap tren dan teknologi terbaru dalam industri makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait