Restaurant Manager

Cari Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Abadi Berkah Pratama, perusahaan F&B di Sumedang, Jawa Barat.

Kami adalah bagian dari bisnis kuliner yang berkembang pesat, dan kami mencari seseorang yang berdedikasi untuk membantu mengelola dan mengembangkan restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Job Responsibilities:

• Mengelola operasional harian restoran.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang baik.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
• Mengatur jadwal staf dan mengelola kehadiran.
• Melaporkan keuangan harian kepada pemilik.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi restoran.
• Mengembangkan menu dan mengelola inventaris.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Job Requirements:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen hotel atau restoran (diutamakan).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Kemampuan manajemen waktu dan organisasi.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem POS (Point of Sale).
• Pengalaman dalam mengelola staf dan tim.
• Memahami aturan dan regulasi industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait