Lead Demi Chef

PT Ekspresi Raya, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari Lead Demi Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Lokasi kerja di Pontianak, Kalimantan Barat, dengan gaji kompetitif antara Rp 16.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner, khususnya dalam memimpin tim demi chef. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan tim demi chef kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan apply sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim demi chef.
• Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
• Membuat dan mengembangkan menu baru.
• Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan makanan.
• Melakukan pemantauan dan evaluasi kinerja tim demi chef.
• Menjaga kebersihan dan kebersihan area kerja.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim demi chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan individu.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan waktu yang terbatas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait