Head Chef

CV Inti Terang Abadi · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month
CV Inti Terang Abadi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan higienis dan sesuai standar keamanan makanan.,Mengawasi kualitas bahan baku dan persediaan untuk memastikan ketersediaan dan kualitas yang baik.,Mengembangkan dan menerapkan praktik terbaik dalam penyajian dan penyajian makanan.,Mengawasi dan memastikan pematuhan dengan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.,Melakukan evaluasi dan peningkatan kinerja tim koki secara berkala.,Mengelola inventaris dan pengeluaran bahan baku dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higienis makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan pengelolaan tim.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi industri kuliner.

🛠️ Keahlian

Manajemen TimPengembangan MenuKualitas dan Keamanan MakananManajemen PersediaanKomunikasi EfektifAnalisis dan Pemecahan Masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait