Sous Chef

Cafe Maya Sate · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Cafe Maya Sate sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah kafe yang menyajikan sate khas dengan cita rasa autentik dan layanan yang ramah. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi profesional yang berdedikasi.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan kepala chef kami untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami. Anda juga akan membantu dalam mengelola stok bahan makanan dan memastikan keberlanjutan operasional kafe.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang lengkap, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Membantu kepala chef dalam mengelola stok bahan makanan.

Memastikan keberlanjutan operasional kafe dengan mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.

Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai kinerja terbaik.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan pesanan.

Berpartisipasi dalam pembuatan menu baru dan inovasi dalam hidangan.

Memastikan kebersihan dan keamanan dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner adalah plus.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen stokpelatihan stafinovasi menukebersihan dapurmengikuti regulasi kesehatan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang