Sous Chef
Sumber Budi Electronics ยท ๐ Palopo ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 โ Rp 13.000.000 per month
Sumber Budi Electronics sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan elektronik yang berkomitmen untuk memberikan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras dan kreatif untuk membantu kami mencapai visi kami.
Dalam peran ini, Anda akan bekerja sama dengan kepala chef untuk memastikan bahwa semua aspek operasional dapur berjalan dengan lancar. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan standar kualitas makanan yang tinggi, dan membantu dalam pengembangan menu.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim masak dan memastikan semua tugas dapur berjalan dengan lancar.Memastikan standar kualitas makanan yang tinggi sesuai dengan standar perusahaan.Membantu dalam pengembangan menu dan memastikan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan makanan.Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti.Melaporkan langsung kepada kepala chef dan membantu dalam pengambilan keputusan strategis.Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala.Mengikuti semua pelatihan dan pengembangan profesional yang disediakan perusahaan.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim masak.Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.๐ ๏ธ Keahlian
Pengalaman dalam industri kulinerManajerialKualitas MakananPengembangan MenuKesehatan dan Keselamatan Kerja
Lowongan Terkait