Lead Kitchen Staff

Hotel Yoga Geprek · 📍 Kediri, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif, memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.,Mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan dan higiene makanan yang berlaku.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua pelanggan menerima layanan yang memuaskan.,Mengelola dan memastikan bahwa semua dokumen dan laporan dapur selalu teratur dan terorganisir dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Lead Kitchen Staff atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higiene makanan.,Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dengan semangat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola dan memimpin tim dengan baik.Pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Kemampuan untuk mengikuti dan mematuhi semua prosedur keamanan dan higiene makanan yang berlaku.Kemampuan untuk mengelola dan memastikan bahwa semua dokumen dan laporan dapur selalu teratur dan terorganisir dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait